Esta es una salsa artesanal, producida por una pequeña empresa familiar, a base de semillas de ajonjolí, pepita de calabaza y cacahuate tostado y fritos en aceite enchilado.
Es una salsa seca para condimentar alimentos y está deliciosa.
Yo la use para darle más sabor a unas enchiladas veracruzanas.
Lástima que no se puede conseguir fuera de la ciudad de Puebla.
Pero, si van a Puebla, apoyen a sus productores locales y compren la Salsa de Semillas "La Cabrita" y, pues ya de paso, me traen unos cuantos frascos.
